運動過後,記得休息片刻再進食

運動過後,一般觀念都認為需要立即補充體力,而魚肉是高蛋白低脂肪食物,因此很多人把魚肉當成運動後的首選食物。不過,運動後吃魚只會讓您的疲勞感加劇。

 

人體運動後尤其是劇烈運動後,會感到肌肉發脹、精神疲憊。這是由於體內的糖、脂肪和蛋白質等能量物質被大量分解,產生了乳酸和磷酸的緣故。

魚肉含有豐富的蛋白質、磷酸、硫、氯等,在體內代謝後所產生的酸性產物較多,會加重乳酸的堆積。所以運動後馬上吃魚,不僅無法恢復體力,反而會讓人感覺更累。

除了魚肉之外,還有一些與它同類的食物也不宜馬上食用,如雞肉等等。

但這不意味著運動後就不能吃魚,過大約1—2個小時,等到體內的乳酸水平降低,可以適當進食一些魚肉。

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